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Recette Bruschetta jambon - mozzarella

Pour 2 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 10 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 2 tranches de pain pour bruschettas.
• 1 gousse d'ail
• huile d'olive
• 2 tranches de jambon
• 20 cl de coulis de tomates
• basilic hâché
• 60 g de mozzarella

Ustensiles

• 1 bol

Préparation

Faire dorer les tranches de pain au four environ 5 minutes.
Les frotter ensuite avec l'ail. Ajouter un filet d'huile d'olive et bien étaler sur le pain.
Dans un bol, mélanger le coulis de tomates avec le basilic puis l'ajouter sur le pain.
Couper en rondelles la mozzarella et le jambon en lamelles et disposer le tout sur le pain.
Mettre sur le grill du four 10 minutes.

Servir chaud avec une salade verte.

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