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Recette Bricks au chèvre

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 10 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 2 feuilles de brick
• 1 tomate
• 6 rondelles d'une bûche de chèvre
• 1 tranche de jambon
• poivre
• persil

Ustensiles

• 1 plat allant au four

Préparation

Au centre de chaque feuille de brick, disposer une demie tomate épépinée et coupée en dés, une demie tranche de jambon et 3 rondelles de chèvre. Poivrer et parsemer de persil.
Refermer les bricks en carrés, les retourner et les placer dans le plat. Enfourner th 6 (180°) pendant 10 minutes

Servir avec une salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette

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