Cuisinetoo.com

Recette Bricks au chèvre frais et à la tapenade

Pour 4 personnes
Préparation : 5 min. | Cuisson : 10 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 4 feuilles de brick
• 4 cuillères à soupe de tapenade d'olives noires
• 4 rondelles de fromage de chèvre
• 4 cuillères à café de concentré de tomate
• Sel
• Poivre

Ustensiles

• Aucun

Préparation

Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
Déposer une feuille de brique sur un plan de travail puis déposer en son centre, une cuillère à soupe de tapenade, une rondelle de fromage de chèvre et une cuillère à café de concentré de tomate. Saler et poivrer.
Refermer la feuille de brick et l'attacher à l'aide d'un petit bout de ficelle de cuisine ou à l'aide de cure-dents. Renouveler la manipulation pour les 3 feuilles de brick restantes.
Disposer délicatement les bricks sur la plaque de cuisson.
Enfourner pendant 10 minutes.

Servir chaud accompagné d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette.

Soyez sympa ! Déposez un petit commentaire sur la recette après l'avoir gouté et ou envoyez nous une photo de votre plat. Merci ;-)