Pour 4 personnes
Préparation : 15 min. | Cuisson : 10 min. | Repos : Aucun
Peler et émincer les oignons.
Les faire revenir dans le wok avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le gingembre. Ajouter le rumsteck coupé en lamelles. Faire cuire à feu vif pendant 4 minutes.
Dans un bol, mélanger le vinaigre de riz et la sauce soja.
Verser ce mélange dans le wok et mélanger le tout pendant 1 minute. Saupoudrer de poivre du Sichuan.
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