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Recette Aiguillettes de rumsteck aux oignons

Pour 4 personnes
Temps de préparation Préparation : 15 min. | Temps de cuisson Cuisson : 10 min. | Temps de repos Repos : Aucun

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Peler et émincer les oignons.

Les faire revenir dans le wok avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le gingembre. Ajouter le rumsteck coupé en lamelles. Faire cuire à feu vif pendant 4 minutes.

Dans un bol, mélanger le vinaigre de riz et la sauce soja.

Verser ce mélange dans le wok et mélanger le tout pendant 1 minute. Saupoudrer de poivre du Sichuan.

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