Recette Tarte aux oignons 

Recette pour 4 gourmand(s) - Difficulté :
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Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min | Repos : Aucun
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Ingrédients pour Tarte aux oignons

• 1 rouleau de pâte brisée
• 700 g d'oignons
• 40 g de beurre
• 2 oeufs
• 80 g de crème fraîche
• sel, poivre

Ustensiles pour Tarte aux oignons

• 1 plat à tarte

Préparation de Tarte aux oignons

Préchauffer le four th 6 (180°C).
Dans une poèle faire fondre le beurre et ajouter les oignons une dizaine de minutes à feu moyen.
Pendant ce temps étaler la pâte brisée dans le plat à tarte.
Dans un bol mélanger les oeufs, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Disposer les oignons sur le fond de tarte.
Verser dessus la sauce et enfourner environ 20 minutes th 6 (180°C).

Cette tarte s'accompagne très bien d'une salade assaisonnée à la vinaigrette.

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Informations complémentaires sur Tarte aux oignons

• Auteur : po ( site web )
• Date : 2004-10-23

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