Recette Tarte au saumon 

Recette pour 4 gourmand(s) - Difficulté :
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Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Repos : Aucun
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Ingrédients pour Tarte au saumon

• 1 rouleau de pâte brisée
• 5 tranches de saumon fumé
• 30 g de gruyère râpé
• 3 oeufs entiers
• 25 cl de crème fraîche
• basilic

Ustensiles pour Tarte au saumon

• 1 moule à tarte

Préparation de Tarte au saumon

Etaler la pâte dans un moule. Parsemer le fond de tarte du saumon coupé en lamelles. Saupoudrez de gruyère râpé.
Dans un bol battre les oeufs avec la crème fraîche et le basilic.
Verser la sauce sur le saumon.
Enfourner th 6/7 ( 200°) 30 minutes

Vous pouvez accompagner cette tarte d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette.

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Informations complémentaires sur Tarte au saumon

• Auteur : po ( site web )
• Date : 2005-06-22

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