Recette soupe de carottes au thym

Recette soupe de carottes au thym sur Cuisinetoo

Recette Soupe de carottes au thym

Informations

Nombre de personnes pour Soupe de carottes au thym Recette pour 4 gourmand(s)
Préparation : 20 min
Temps de cuisson pour Soupe de carottes au thym Cuisson : 40 min
Temps de repos pour Soupe de carottes au thym Repos : Aucun
Difficulté : 2/5

Actions

Commentaires sur Soupe de carottes au thym Il y a 3 commentaire(s)
Imprimer la recette
Partager sur Facebook

Ingrédients

6 carottes
5 petites pommes de terre
1 oignon
thym
huile d'olive

Ustensiles nécessaires

1 mixeur
1 cocotte
4 bols

Préparation de la recette Soupe de carottes au thym

Faire revenir l'oignon coupé en morceau dans une cocotte dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les pommes de terre pelées et coupées en 2 et les carottes pelées et couper en rondelles. Ajouter quelques pincées de thym.
Ajouter 1/2 litre d'eau.
Couvrir. Laisser mijoter pendant 35 minutes.
Mixer le tout en ajoutant de l'eau dans une proportion plus ou moins grande selon que vous aimez les soupes plus ou moins liquides.
Remettre quelques minutes sur feu doux

Vous pouvez ajouter à cette soupe des croutons natures ou à l'ail

Bon appétit ! Soyez sympa, aidez nous en notant et en laissant un petit commentaire sur la recette.