Recette roulés de brik au chèvre

Recette roulés de brik au chèvre sur Cuisinetoo

Recette Roulés de brik au chèvre

Informations

Nombre de personnes pour Roulés de brik au chèvre Recette pour 4 gourmand(s)
Préparation : 25 min
Temps de cuisson pour Roulés de brik au chèvre Cuisson : 10 min
Temps de repos pour Roulés de brik au chèvre Repos : Aucun
Difficulté : 2/5

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Ingrédients

2 crottins de Chavignol
4 feuilles de brik
3 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe d'amandes effilées
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
beurre pour cuisson
sel
poivre

Ustensiles nécessaires

1 mixeur
1 poêle

Préparation de la recette Roulés de brik au chèvre

Mixer les crottins de Chavignol avec la crème fraîche, l'huile d'olive, la ciboulette et les amandes.
Saler et poivrer puis mélanger.
Déplier chaque feuille de brik et les couper en 4.
Farcir chaque quart de feuille de la préparation au chèvre. Rouler et refermer les feuilles délicatement.
Dans une pôèle, faire fondre une noisette de beurre et faire chauffer les roulés au chèvre environ 2 minutes.
Servir chaud ou tiède.

A servir comme entrée accompagnée d'une salade verte aux noix.

Bon appétit ! Soyez sympa, aidez nous en notant et en laissant un petit commentaire sur la recette.