Recette rillettes de truite sur Cuisinetoo

Recette Rillettes de truite 

Informations Recette pour 6 gourmand(s) Préparation : 20 min Cuisson : Aucune Repos : 2h Difficulté :	Actions Pas de commentaire Imprimer la recette Partager sur Facebook
Ingrédients 500 g de filet de truite fumée 1 petit pot d'oeuf de truite 15 cl de crème fraîche 80 g de beurre mou 1 citron ciboulette ciselée sel poivre	Ustensiles nécessaires 1 petit saladier

Préparation de la recette Rillettes de truite

Enlever la peau et les arêtes des filets de truite et l'émietter.
Verser les miettes de truite dans un petit saladier. Ajouter le beurre mou et mélanger. Ajouter la crème fraîche, la ciboulette, le jus de citron, le sel et le poivre et bien mélanger afin d'avoir une texture homogène.
Laisser reposer au frais pendant 2 heures.

Ces rillettes sont délicieuses étalées sur des toasts pour l'apéritif.

Bon appétit ! Soyez sympa, aidez nous en notant et en laissant un petit commentaire sur la recette.

Votre avis sur Rillettes de truite

• Noter la recette : 5 (note la + élevée) 4 3 (note moyenne) 2 1 (note la - élevée)  

• Déposer un commentaire sur rillettes de truite

Les autres recettes de cuisine de la catégorie Amuse-gueules

• Acras de crevettes
• Amuse gueule jambon-melon
• Blinis aux cèpes (recette de Noël)
• Bouchées de courgettes à la féta et à la menthe
• Bouchées de tomates cerises à la feta
• Bouchées de tomates cerises au chèvre
• Cake au roquefort, poires et noix
• Cake au thon
• Cake aux olives et au jambon
• Cake aux tomates séchées et au basilic
• Canapés à la tapenade
• Canapés à l'avocat et aux crevettes (recette de Noël)
• Canapés au chorizo
• Canapés de foie gras à la confiture d'oignons (recette de Noël)
• Carrés de jambon et foie gras (recette de Noël)
• Crème de poivrons
• Crème de roquefort aux noix
• Feuilleté au chèvre et aux olives
• Gougères bourguignonnes
• Guacamole
• Mini quiche d'escargots (recettes de Noel)
• Mini roulés de saumon aux poires
• Mini soufflés au chorizo
• Pina Colada
• Poivrons à l'ail
• Pruneaux au jambon d'Aoste
• Roulés de jambon au boursin
• Saucisses cocktail en feuilleté
• Tajine d'agneau aux prunaux
• Tapenade
• Tarama de saumon (recette de Noël)
• Tequila Sunrise
• Toasts à la crème de gorgonzola
• Toasts bacon-bleu d'auvergne
• Toasts chèvre tapenade
• Toasts de foie gras au chutney de prune (recette de Noël)
• Toasts de pain d'épices au chèvre
• Toasts de pain d'épices au saumon (recette de Noel)
• Tucs au tarama
• Verrine de saumon fumé à l'aneth
• Verrines avocats - pomelos
• Verrines chèvre - poivrons