Recette pommes de terre farcies au fromage

Recette pommes de terre farcies au fromage sur Cuisinetoo

Recette Pommes de terre farcies au fromage

Informations

Nombre de personnes pour Pommes de terre farcies au fromage Recette pour 6 gourmand(s)
Préparation : 20 min
Temps de cuisson pour Pommes de terre farcies au fromage Cuisson : 1h10
Temps de repos pour Pommes de terre farcies au fromage Repos : Aucun
Difficulté : 1/5

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Ingrédients

6 grosses pommes de terre
100 g de gruyère râpé
2 poivrons rouges
15 cl de crème fraîche
40 g de beurre
sel
poivre

Ustensiles nécessaires

1 bol

Préparation de la recette Pommes de terre farcies au fromage

Laver les pommes de terre et les disposer sur la plaque du four. Les faire cuire 1h à 1h30 selon leur grosseur.
Pendant ce temps, laver, épépiner et couper le poivron en dés.
Unefois les pommes de terre cuites, découper une calotte dans la partie supérieure de la pomme de terre. Retirer la chair de la pomme de terre.
Dans un bol, mélanger le chair des pommes de terre, les dés de poivrons, l'emmental, la crème fraîche et le beurre. Saler et poivrer.
Garnir les pommes de terre de cette préparation et réchauffer au four environ 5 minutes.

Bon appétit ! Soyez sympa, aidez nous en notant et en laissant un petit commentaire sur la recette.