Recette Pain perdu 

Recette pour 4 gourmand(s) - Difficulté :
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Préparation : 10 min | Cuisson : 3 min | Repos : Aucun
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Ingrédients pour Pain perdu

• 4 belles tranches de gros pain de campagne rassis
• 2 verres de lait
• 2 oeufs
• beurre
• miel ou cassonnade

Ustensiles pour Pain perdu

• 1 jatte
• 1 poêle

Préparation de Pain perdu

Battez les oeufs en omelette et mélangez-les au lait.
Trempez les tranches de pain dans le mélange.
Égouttez les tranches de pain et faites-les frire dans une poêle avec du beurre fondu.
Servez les tranches de pain nappées de miel ou saupoudrées avec de la cassonade.
L'on peut aussi saupoudrer la tranche imbibée avec du sucre pour que celui-ci caramélise à la friture.

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Informations complémentaires sur Pain perdu

• Auteur : Wikipedia ( site web )
• Date : 2004-12-18

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