Recette Oeufs farcis au bleu d'Auvergne 

Recette pour 4 gourmand(s) - Difficulté :
Il y a 2 commentaire(s)

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Repos : Aucun
Imprimer oeufs farcis au bleu d'auvergne

Ingrédients pour Oeufs farcis au bleu d'Auvergne

• 8 oeufs
• 60 g de bleu d'Auvergne
• 1 cuillère à café de moutarde
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• quelques cerneaux de noix
• persil

Ustensiles pour Oeufs farcis au bleu d'Auvergne

• 1 casserole
• 1 hâchoir

Préparation de Oeufs farcis au bleu d'Auvergne

Faire cuire les oeufs durs dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, écraser dans un bol le bleu d'Auvergne à la fourchette. Le mélanger avec la moutarde, les cerneaux de noix hâchés et le persil ciselé.
Ajouter la crème fraîche.
Saler et poivrer.
Ecaler les oeufs puis les couper en 2. Oter les jaunes d'oeufs et les mélanger avec la préparation au fromage.
Garnir les blancs d'oeufs de cette préparation.
Servir tiède ou froid accompagné d'une salade de mâche.

Bon appétit ! Soyez sympa, laissez un petit commentaire sur la recette et / ou notez là (en bas de page).

Vos remarques sur Oeufs farcis au bleu d'Auvergne

• Une question sur la recette ? Une erreur à signaler ? Rendez-vous sur les forums !
• Noter la recette : 5 (note la + élevée) 4 3 (note moyenne) 2 1 (note la - élevée)  

• Déposer un commentaire sur oeufs farcis au bleu d'auvergne
• Il y a 2 commentaire(s)
• Imprimer oeufs farcis au bleu d'auvergne

Informations complémentaires sur Oeufs farcis au bleu d'Auvergne

• Auteur : po ( site web )
• Date : 2007-07-29

Les autres recettes de cuisine de la catégorie

• Recette Omelette au chèvre et au basilic
• Recette Omelette au roquefort
• Recette Omelette aux champignons
• Recette Omelette aux courgettes et aux herbes de provence
• Recette Omelette fondante aux deux fromages et au jambon
• Recette Omelette jambon fromage
• Recette Omelette Tomates Mozzarelle

Les 10 dernières recettes de cuisine

Consultez les 10 dernières recettes de cuisine déposées sur Cuisinetoo.

• Recette Chèvres chauds aux poivrons (Entrées)
• Recette Bouchées de courgettes à la féta et à la menthe (Apéritifs)
• Recette Acras de crevettes (Apéritifs)
• Recette Cake aux tomates séchées et au basilic (Apéritifs)
• Recette Chocolat chaud (Petit déjeuner)
• Recette Crèpes au poulet (Plats de résistance)
• Recette Curry d'agneau (Plats de résistance)
• Recette Tagliatelles aux cèpes et à l'huile de truffes (Plats de résistance)
• Recette Aumonières de saumon sauce ciboulette (recette de Noël) (Entrées)
• Recette Canapés de foie gras à la confiture d'oignons (recette de Noël) (Apéritifs)

Le moteur de recherche Cuisinetoo vous aidera à trouver des recettes de cuisine rapides, faciles et économique (voir quelques exemples)
Avec Cuisinetoo, pas la peinde de prendre des cours de cuisine pour cuisiner de bons plats. Chaque recette a été rédigée de manière à être facile à réaliser et économique.
Découvrez en ce moment nos recettes de Noël.