
Recette pour 4 gourmand(s) - Difficulté :
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Préparation : 15 min |
Cuisson : 20 min |
Repos : Aucun
Imprimer millefeuille de légumes au chèvre
Faire revenir dans une poêle avec 2 cuillère à soupe d'huile d'olives les oignons coupés en dès, les poivrons épépinés et coupés en lamelles pendant 15 minutes à feu doux. Ajouter les courgettes coupées en rondelles et les herbes et laisser sur le feu encore 10 minutes. Saler, poivrer.
Dans un plat à gratin, faire les mille feuilles : Déposer une rondelle d'aubergine surgelée. Ajouter un cuillère à café du mélange de légume, le chèvre frais puis à nouveau une cuillère du mélange de légumes et terminer par une rondelle d'aubergine. Répéter l'opération 7 fois.
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Imprimer millefeuille de légumes au chèvre













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Le 07/01/2009 - surinvitation
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