Recette Gratin de courgettes au parmesan 

Recette pour 2 gourmand(s) - Difficulté :
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Préparation : 10 min | Cuisson : 35 min | Repos : Aucun
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Ingrédients pour Gratin de courgettes au parmesan

• 2 courgettes
• 1 gousse d'ail
• 50 g de parmesan
• 1 oeuf
• 1O cl de crème fraîche liquide
• 5 cl de lait
• poivre
• thym

Ustensiles pour Gratin de courgettes au parmesan

• 1 plat à gratin
• 1 poèle
• 1 bol
• 1 hâchoir

Préparation de Gratin de courgettes au parmesan

Préchauffer le four th 6/7 (200°).
Laver les courgettes, les couper en morceaux et les hâcher avec la gousse d'ail.
Faire revenir le tout 5 minutes dans une poèle sans matière grasse.
Dans un bol, mélanger l'oeuf, la crème fraîche, le lait, le poivre, le parmesan et le thym.
Disposer les courgettes dans le plat à gratin. Verser la sauce au dessus.
Enfourner 30 minutes.

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Informations complémentaires sur Gratin de courgettes au parmesan

• Auteur : po ( site web )
• Date : 2007-08-16

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