Recette crème pâtissière sur Cuisinetoo

Recette Crème pâtissière  

Informations Recette pour 4 gourmand(s) Préparation : 15 min Cuisson : Aucune Repos : 1h Difficulté : Recette proposée par : Yobin	Actions Il y a 1 commentaire(s) Déposer un commentaire Imprimer la recette Partager sur Facebook
Ingrédients de la recette Crème pâtissière 2 litres de lait 160 g de poudre a crème pâtissière 6 oeufs 400 g de sucre	Ustensiles nécessaires Jatte Fouet Casserole

Préparation de la recette Crème pâtissière

Commencez par faire bouillir 1 litre 3/4 de lait dans une casserole. Verser la poudre a crème pâtissière dans la jatte puis ajoutez le lait restant. Ajoutez les 6 oeufs puis le sucre et fouettez. Ensuite ajoutez un peu de lait chaud dans la jatte et mélangez le tout. Pour terminer versez le tout de la jatte dans la casserole et mélangez le tout afin d'obtenir une crème épaisse jaune.
Laissez reposez 1 heure au frigo.

Vous pouvez accompagner cette crème succulente avec une tarte aux fraises.

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