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Laver, épépiner et couper en dès le poivron et la tomate.
Verser les dès de légumes dans un mixeur avec la crème fraîche, l'huile d'olive, le sel et la poivre. Mixer le tout.
Cette crème de poivron se sert à l'apéritif sur des toasts.
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Le 10/07/2009 - surinvitation
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