Recette cake au roquefort, poires et noix

Recette cake au roquefort, poires et noix sur Cuisinetoo

Recette Cake au roquefort, poires et noix

Informations

Nombre de personnes pour Cake au roquefort, poires et noix Recette pour 6 gourmand(s)
Préparation : 15 min
Temps de cuisson pour Cake au roquefort, poires et noix Cuisson : 55 min
Temps de repos pour Cake au roquefort, poires et noix Repos : Aucun
Difficulté : 2/5

Actions

Commentaires sur Cake au roquefort, poires et noix Il y a 4 commentaire(s)
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Ingrédients

180 g de farine
3 oeufs
75 g de gruyère râpé
10 cl d'huile
1 sachet de levure
10 cl de lait
150 g de roquefort
2 grosses poires
80 g de cerneaux de noix
sel, poivre

Ustensiles nécessaires

1 jatte
1 bol
1 fouet
1 moule à cake

Préparation de la recette Cake au roquefort, poires et noix

Préchauffer le four th 6 (180°).
Dans une jatte, mélanger la levure et la farine. Dans le bol, mélanger au fouet les oeufs, l'huile et le lait puis verser ce mélange dans la jatte. Saler et poivrer.
Ajouter le roquefort coupé en morceaux, le gruyère râpé ainsi que les poires coupées en morceaux et mélanger délicatement.
Incorporer ensuite les cerneaux de noix et mélanger.
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfourner environ 55 minutes.

Vous pouvez servir ce cake en apéritif ou en entrée avec une salade verte assaisonnée avec une vinaigrette faite avec de l'huile de noix.

Bon appétit ! Soyez sympa, aidez nous en notant et en laissant un petit commentaire sur la recette.