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Recette Tarama de saumon (recette de Noël)

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : Aucune | Repos : Aucun

Ingrédients

• 2 tranches de saumon fumé
• le jus d'1/2 citron
• 200 g de purée de pommes de terre
• 4 cuillères d'huile d'olive
• 2 cuillère à café de crème fraîche
• sel
• poivre

Ustensiles

• 1 mixeur

Préparation

Mixer le saumon fumé avec le jus de citron, la purée, l'huile et la crème fraîche.
Saler et poivrer.
Réserver au frais. Avant de servir décorer de quelques baies roses.

Servir ce tarama de saumon sur des blinis tièdes.

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