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Recette Salade à l'avocat et au roquefort

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min. | Temps de cuisson Cuisson : Aucune | Temps de repos Repos : Aucun

Ingrédients

200 g de laitue
2 avocats
100 g de roquefort
2 cuillères à soupe de moutarde
3 cuillère à soupe de vinaigre
6 cuillère à soupe d'huile d'olive

Ustensiles

1 saladier

Préparation

Couper et laver la laitue. La mettre dans le saladier.
Dénoyauter les avocats, les couper en morceaux et les ajouter à la salade.
Couper le roquefort en petits morceaux et les verser dans le saladier.
Pour la vinaigrette, mélanger dans un bol la moutarde, le vinaigre et l'huile d'olive.
Verser la sauce dans la saladier et mélanger.

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