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Recette Riz aux crevettes sauce curry

Pour 2 personnes
Préparation : 10 min. | Cuisson : 20 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 150 g de riz basmatin
• 12 crevettes roses décortiquées
• 3 cuillère à soupe de curry en poudre
• 15 cl de crème fraîche épaisse

Ustensiles

• 1 poèle
• 1 casserole
• 1 bol
• 1 passoire
• 1 plat pour servir

Préparation

Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 11 minutes puis l'égoutter.
Faire revenir les crevettes dans une poèle 3 minutes.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le curry.
Une fois les crevettes cuites, ajouter dans la poèle le riz, les crevettes et la sauce au curry.
Laisser chauffer à feu doux encore 5 minutes.
Verser le tout dans un plat de service.

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