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Recette Poulet au curry et à l'ananas

Pour 2 personnes
Préparation : 20 min. | Cuisson : 15 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 2 blancs de poulet
• 1 cuillère à soupe de curry
• 2 tomates
• 1 petite boite d'ananas au sirop
• 1 oignon
• 20 cl de crème fraîche

Ustensiles

• 1 poèle

Préparation

Couper le poulet en dés et les faire cuire dans une poèle avec 15 g de beurre à feu moyen pendant une dizaine de minutes.
Laver et couper les tomates en petits dés et les ajouter dans la poèle.
Ajouter l'oignon coupé en lamelles et la boîte d'ananas égouttée, la crème fraîche et le curry
Faire mijoter.
Servir chaud.

Ce plat peut s'accompagner de riz basmati.

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