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Recette Pizza Quatre Fromages

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min. | Temps de cuisson Cuisson : 10 min. | Temps de repos Repos : Aucun

Ingrédients

1 rouleau de pâte à pizza
125 ml de coulis de tomate
100 g de gruyère râpé
75 g de roquefort
100 g de fromage de chèvre
100 g de mozzarella

Ustensiles

Aucun

Préparation

Préchauffez le four th 8/9 (250°C).
Déroulez la pâte à pizza en la laissant sur le papier sulfurisé. Si vous le désirez, vous pouvez en réduire l'épaisseur en l'aplatissant avec un rouleau à pâtisserie.
Etalez, sur la pâte, le coulis de tomates à l'aide d'une cuillère. Saupoudrez de gruyère râpé.
Disposez sur la pâte les 4 fromages coupés en morceaux.
Enfournez environ 10 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée sur les côtés.

Vous pouvez accompagner cette pizza d'une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette.

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