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Recette Omelette jambon fromage

Pour 2 personnes
Préparation : 5 min. | Cuisson : 4 min. | Repos : Aucun

Ingrédients

• 5 oeufs
• 50 g de gruyère râpé
• 1 tranche de jambon
• 1 noisette de beurre
• sel
• poivre

Ustensiles

• 1 fouet
• 1 bol
• 1 poêle

Préparation

Casser les oeufs dans un bol et les battre au fouet. Ajouter le gruyère râpé et le jambon coupé en dés.
Saler, poivrer.
Faire fondre le beurre dans la poêle et y verser la préparation.
Laisser cuire à votre convenance, environ 4 minutes.

Cette omelette s'accompagne bien d'une salade assaisonnée d'une vinaigrette.

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