Par oum le 18/08/2008.
« cette recette n est pas correcte, car il ne devrait pas y avoir d olives noires dedans!!! »

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 Par BIKA 59 le 08/07/2008.
« votre recette n'est pas complète. Etant spécialiste du tajine, vous devriez faire autrement. Dans la cocotte, faire chauffer de l'huile d'olive, oignon émincé, 1 gousse d'ail, quelque rondelle de citron, rajouter sel,poivre, piment doux, cumin, safran. Placer vos cuises de poulet dans la cocotte les faire revenir, 5 min à feu doux de chaque coté, couvrir d'eau. Laisser cuire 15 MIN. En fin de cuisson, rajouter de la coriandre et quelques olives »

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