Par Gregoire Maurice le 30/03/2008.
« Avec des pommes de terre c'est un plas complet et excellent »

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 Par filie le 14/03/2008.
« merci, c'est très bon »

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 Par Jean le 06/10/2006.
« Merci pour la recette. La recette m'a pris une heure. Je mixe dans une cocotte-minute dès le début; pas de projections. Je met deux gousses d'ail pressées puis cuisson modérée avec de l'huile d'olive dans une poêle. Je rajoute également du persil finement haché. Montpellier. »

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 Par zaza le 26/08/2006.
« Bonjour, je reviens du Portugal et apparemment la brandade de morue ne se fait pas vraiment comme ça... Il y à des morceaux de pomme de terre dedans et la morue est également en petits morceaux. Il y à aussi une crème fraîche épaisse pour faire le liant. En fait ça ressemble à un gratin dauphinois traditionnel avec crème fraîche épaisse et morue en plus. A bientôt »

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